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Al nònu Pipìn		Mio nonno Pipìn	audio off-line
		E pö mè nòna,'s capìs ,tüc' i an ca l'è tribülà par tirè sü si maznà e tüc',da sùla e cun al negòsi, mè nònu ca l'andàva sémp vìa e tüt...l'è pasà di perìodi...pö la guèra dal quìndas al dazdòt antramès,tra na ròba e l'àuta  e i dispiazì e tüt, l'è mancà bastànsa prëstu,al trantòt,l'utùbar dal trantòt e mè màma bunànima l'è pasà pö la guèra dal quarànta al quaranticìnc,pasà la guèra tüta 'nsèma mè nònu...l'éva armàs da sul, pö l'è fài cumpagnìa lé e ién ciarcà da 'ndè avànti paröc'.Cùsta l'è 'n po la stòria ad mè nònu Pipìn ca 'l fàva 'l frè. 'Ntramént che i cüntàva,Federico,iù dizmentiàmi 'n quaicòs. Na ròba impurtànta l'è che mè nònu,par fè i gelàti,quàn ca l'è gnü ca da Türìn, iù fàva cun al lac' e i öu, e l'andàva pièi ntal zìu Giöbi ca l'éva 'l fradèl ad mè nòna Madléna, la sö dòna,quìndi lüj léva sö cügnà.L'andàva la Baragia,tra Bùrghi e la Vilàta piè 'l lac' e piè dal dunzén'i d'öu par püdì fè si gelàti.Pö l'éva atresàsi,l'éva fàc'si  ànche 'l caritìn di gelàti cun la gelatiéra e la dumìnica 'l fàva 'l gir dal paìs, as framàva 'n piàsa, 's framàva divèrsi cantùn par véndi si còni gelàti che l'àva fac' lü. E iévu la giàscia par tén'i ai sibrët di gelàti frësc parchè 'l gelàto 's cunservés	E poi mia nonna,si capisce,tutti gli anni che ha tribolato per tirare su questi bambini e tutto, da sola e con il negozio,mi nonno che andava sempre via e tutto... ha passato dei periodi... più la guerra  dal '15 al '18, in mezzo ,tra una cosa e l'altra e i dispiaceri e tutto, è mancata abbastanza presto, nel '38,nell'ottobre del '38.E mia mamma buonanimaha passato poiu la guerra dal '40 al '45, passato la guerra tutta insaieme a mio nonno... era rimasto solo, poi gli ha fatto compagnia lei e hannp cercato di andare avanti così. Questa è un po' la storia del mio nonno Pipìn che faceva il fabbro. Mentre raccontavo,Federico, mi sono dimenticato qualcosa.Una cosa importante è che mio nonno, per fare i gelati quando è venuta da Torino, li faceva con il latte  ele uova, e andava aprenderli dallo zio Giöbi che ewra il fratello di mia nonna Maddalena, la sua donna, quindi lui era suo cognato. Andava alla Baragia, tra Borgovercelli e la Villata a  prendere il latte e a prendere delle dozzine di uova per potere fare questi gelati.Poi si era attrezzato, si era fatto anche il carretto dei gelati con la gelatiera e alla domenica faceva il giro del paese. Si fermava in piazza, si fermava in diversi angoli per vendere questi coni gelati che aveva fatto lui e il ghiaccio per tenere i sorbetti gelati freschi perchè il gelato si conservasse.
' Fazulìn,fazulìn' e mè màma la dizìva che ognitànt, specialmént da invèrn,al séri, al cüntàva tüti 'l sö stòrji di quàn ca l'è stac' an Frància, quàn ca l'è stac' an Bèlgio, quàn ca l'è stac' an Germània e pö n'Africa, paröc' e la fin la cunclüdìva sémp: 'Ma 's sàj che n'an,pròpi quàn che n'an ca l'è 'nda pròpi bén cun tüti i sö travàj, l'è mandàji na munéja d'or,ca , la nòna Madlén'a. La nòna quàn ca l'è vüstsi rivè antla büsta sa munéja d'or,l'éva maj vüst na munéja d'or parchè iéro pòvra gént,l'è dic':'Oh,vàrda 'l nònu'... e pöj iàn tribülà tant, mè nòna sémp ca da sùla parchè 'l nònu l'éva 'n gir paröc' par al travàj e lùra iàn tribülà tant , ià avüji an mat e trè màti, al prim maznà, Gaudénzio Firmìno, pö dòpu 'l dùi màti,la Marìa Francèsca e pö la Anna e lì anta ca l'è armàsji l'è stac' l'ültima màta dal trëdas ca l'éva mè màma,Marìa.	Fazulìn,fazulìn'  e mia mamma diceva che ognitanto specialmente d'inverno,nelle sere, raccontava tutte queste storie di quando è stato in Francia, quando è stato in Belgio, quando è stato in Germania e poi in Africa, così e la fine la concludeva  sempre:'Ma sai che un anno, quando che un anno è andata proprio bene con tuti i suoi lavori, gli ha mandato una moneta d'oro, a casa,,alla nonna Maddalena.La nonna quando si è visto arrivare nella busta  questa moneta d'oro,non aveva mai visto una moneta d'oro perchè erano povera gente,ha detto:'Oh, guarda il nonno'... e poi hanno tribolato tanto, mia nonna sempre a casa da sola perchè il nonno era sempre in giro per il lavoro , e allora hanno tribolato tanto,hanno avuto un figlio e tre figlie, il primo figlio,Gaudenzio Firmino, poi dopo due bambine, la Maria Francesca e poi la Anna e lì nella casa che è rimasta è stata l'ultima nata del '13 che era mia mamma,Maria	.E pö dòpu l'è 'mparà ànche fè ai crucànt cun al màndurli e la mèl  e tüt, ( e iàva la làstra 'd màrmu) che 'l fàva bùji 'ntla ramìn'a. Pö l'ambursàva tüc' sü la làstra 'd màrmu, pö dòpu iàva na curtèla piàta ca 'l batìva par a zlarghè tüt al turùn pö dòpu quàn ca l'éva gnü frëc' al tajàva i toc ad turùn par i matòc' e d'autün quàn ca i rivàva 'nver la stagiùn di dì di sant al fàva rivè a dla muntàgna di sachët  ad castàgni, al viscàva na stüviòn,lì fòra dla butéja ad mè nòna  e 'l preparàva 'l castàgni rustìi. Iàva na cèrta fantazìa e i misté ca l'è vüst fè 'n gir al cercàva da piè vìa 'l misté, tam ma ca 'l dizìva, e pö la gnìva ca, dàva sfog a tüta la sö fantazìa par fè quaicòs par a stantè vìvi.	E poi dopo ha imparato anche a fare con le mandorle e il miele e tutto, (e aveva la lastra di marmo) che faceva bollire nella ramina.Poi rovesciava tutto sulla lastra di marmo,poi dopo aveva una coltella piatta che batteva per allargare tutto il torrone ,poi dopo quando era diventato freddo tagliava i pezzi di torrone per i ragazzi e d'autunno quando arrivava verso la stagione del giorno dei Santi,faceva arrivare dalla montagna dei sacchetti di castagne, accendeva la stufona, lì fuori dalla bottega di mia nonna e preparava le castagne arrosto.Aveva una certa fantasia e i mestiewri che ha visto fare in giro cercava di portare via il mestiere, come diceva, e poi veniva a casa,dava sfogo a tutta la sua fantasia per fare qualcosa per 'stentare a vivere'.